Description
En enkel och smakrik medelhavsinspirerad kyckling- och risrätt.
Ingredients
Scale
- 2 kycklingbröst
- 1 dl olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 dl ris
- 4 dl vatten
- 1 tsk paprika
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl hackad persilja
Instructions
- Marinera kycklingen med olivolja, salt, peppar och paprika i 30 minuter.
- Stek kycklingen i en panna tills den är genomstekt.
- Tillsätt ris, vatten och vitlök i pannan.
- Koka under lock i 20 minuter.
- Toppa med hackad persilja.
Notes
- Använd fullkornsris för extra näring.
- Servera med en sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 30 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och kokning
- Cuisine: Medelhavs
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: medelhavs, kyckling, ris, enkel