Description
En enkel och god nacho beef casserole med köttfärs, ost och tortillachips. Perfekt för en snabb middag.
Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 påse tortillachips (200 g)
- 2 dl riven ost
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 1 gul lök, hackad
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprika
- 1 tsk spiskummin
Instructions
- Stek löken i oljan tills den är mjuk.
- Tillsätt köttfärs och stek tills den är genomstekt.
- Blanda i tomater och kryddor, låt sjuda i 5 minuter.
- Lägg hälften av tortillachipsen i en ugnssäker form.
- Bred på köttfärsblandningen och toppa med resten av chipsen och osten.
- Grädda i ugnen på 200°C i 10 minuter, eller tills osten har smält.
Notes
- Servera med gräddfil och salsa.
- Gör dubbel sats och frys in rester.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddad
- Cuisine: Mexikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: nacho beef casserole, köttfärsrätt, mexikansk mat