Description
En klassisk äppelkaka med smördeg och kanel.
Ingredients
Scale
- 4 stora äpplen
- 2 dl socker
- 1 tsk kanel
- 200 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
Instructions
- Skala och skär äpplena i bitar.
- Blanda äpplena med socker och kanel.
- Arbeta smör, mjöl och vatten till en deg.
- Fördela deg i en form och lägg på äppelmixen.
- Grädda i ugnen i 40 minuter på 175°C.
Notes
- Använd kalla ingredienser för bästa deg.
- Låt kakan svalna innan servering.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 40 min
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: äppelkaka, äppelpaj, efterrätt, bakning