Description
En enkel och näringsrik frukosträtt som ger dig energi för dagen.
Ingredients
Scale
- 2 ägg
- 1 msk mjölk
- 1/4 kopp hackad paprika
- 1/4 kopp hackad lök
- 1 klyfta vitlök
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm olivolja i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt lök, paprika och vitlök. Stek tills de mjuknar.
- Vispa ägg och mjölk i en skål. Krydda med salt och peppar.
- Häll äggblandningen i pannan och rör om tills äggen är tillagade.
- Servera omedelbart.
Notes
- Du kan lägga till ost eller skinka för extra smak.
- Passar bra med bröd eller toast.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Frukost
- Method: Stekning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 190mg
Keywords: frukost, ägg, scramble, vegetarisk