Description
En lätt och luftig frukost soufflé som är perfekt för helgen.
Ingredients
Scale
- 3 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl vetemjöl
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 50 g ost, riven
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Vispa ägg och mjölk i en bunke.
- Tillsätt mjöl, salt och peppar, blanda väl.
- Smörj en ugnssäker form med smör.
- Häll smeten i formen och strö över osten.
- Grädda i ugnen i 20-25 minuter tills soufflén är gylden och luftig.
Notes
- Servera genast för bästa resultat.
- Du kan lägga till grönsaker eller skinka för variation.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Frukost
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: frukost, soufflé, ägg, ost, enkel