Description
En klassisk italiensk gräddkaka med lager av smörkräm och kokos.
Ingredients
Scale
- 2 dl mjölk
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 100 g smör
- 1 dl riven kokos
Instructions
- Värm ugnen till 175°C.
- Vispa ägg och socker till en lätt smet.
- Blanda i mjölk, smör och torra ingredienser.
- Grädda i form i 30 minuter.
- Låt kakan svalna innan dekoration.
Notes
- Använd rumstempererat smör för bästa resultat.
- Låt kakan svalna helt innan servering.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
Keywords: Italiensk gräddkaka, kokoskaka, efterrätt