Description
En enkel och god kycklingomelett perfekt för en snabb lunch eller middag.
Ingredients
Scale
- 2 ägg
- 100 g kycklingbröst, skivat i bitar
- 1 msk smör
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl riven ost
- 1/2 dl mjölk
- 1 tsk olivolja
Instructions
- Värm en stekpanna på medelvärme och tillsätt smör och olivolja.
- Stek kycklingbitarna tills de är genomstekta och har fått färg.
- Vispa äggen med mjölk, salt och peppar i en skål.
- Häll äggblandningen över kycklingen i stekpannan.
- Låt omeletten stelna något och strö sedan över den rivna osten.
- Vik omeletten på mitten och låt den stå i någon minut tills osten smält.
- Servera varm.
Notes
- Använd färsk kyckling för bästa smak.
- Du kan lägga till grönsaker som paprika eller lök om du vill.
- Om du inte har mjölk kan du använda vatten istället.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 300 mg
Keywords: kycklingomelett, snabb mat, lättlagad