Description
En enkel och smakrik pesto kycklingpastasallad, perfekt för en snabb lunch eller middag.
Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 200 g kycklingbröst, skivade
- 3 msk pesto
- 100 g körsbärstomater, halverade
- 50 g fetaost, krossad
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Stek kycklingen i olivolja tills den är genomstekt, krydda med salt och peppar.
- Blanda den färdiga pastan med pesto i en stor skål.
- Tillsätt kyckling, tomater och fetaost.
- Rör om försiktigt och servera.
Notes
- Du kan byta ut fetaosten mot mozzarella om du föredrar det.
- Gör en vegetarisk version genom att utesluta kycklingen.
- Lägg till pinjenötter för extra crunch.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Sallad
- Method: Stekning och kokning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: pesto, kyckling, pasta, sallad, snabb