Description
En enkel och god rib-eye-steak som du kan göra hemma.
Ingredients
Scale
- 1 rib-eye-steak (ca 250 g)
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 klyfta vitlök (valfri)
- 1 msk smör (valfri)
Instructions
- Värm en stekpanna på medelhög värme.
- Torka steaken torr med hushållspapper.
- Bryn steaken i olivoljan i 3-4 minuter per sida.
- Lägg till smör och vitlök om du vill ge mer smak.
- Vila steaken i 5 minuter innan servering.
Notes
- Använd en kökstermometer för att kontrollera stekgraden.
- Låt steaken nå rumstemperatur innan stekning.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 8 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 45 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 50 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: rib-eye, steak, enkel middag