Description
Enkel och smakrik kycklingrätt tillagad i en påse för maximal saftighet.
Ingredients
Scale
- 1 hel kyckling (ca 1,5 kg)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor (hackade)
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk timjan
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Torka kycklingen med hushållspapper.
- Blanda olja, salt, peppar, vitlök och kryddor i en skål.
- Gnid kryddblandningen över hela kycklingen.
- Lägg kycklingen i en bakpåse och stäng försiktigt.
- Grädda i ugnen i 60 minuter.
- Låt kycklingen vila i 10 minuter innan servering.
Notes
- Använd en ugnssäker bakpåse.
- Kontrollera alltid kycklingens innertemperatur (minst 75°C).
- För extra krispig skorpa kan du öppna påsen de sista 10 minuterna.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 60 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1/4 kyckling
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 145 mg
Keywords: kyckling, enkel, påsgrädda, ugn