Description
En mättande och smakrik havregrynsgröt med en böjning åt det hartade. Perfekt för en näringsrik frukost.
Ingredients
Scale
- 1 dl havregryn
- 2 1/2 dl vatten eller buljong
- 1 msk smör eller olja
- 1/4 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1/2 dl riven ost (valfri sort)
- 1 msk hackad färsk persilja
- 1 kokt ägg (till servering, frivilligt)
Instructions
- Värm smör eller olja i en kastrull på medelvärme.
- Tillsätt havregryn och rosta dem lätt i 1-2 minuter.
- Häll i vatten eller buljong och sänk värmen.
- Låt koka sakta under omrörning i cirka 5 minuter tills gröten tjocknar.
- Rör i salt, peppar och riven ost.
- Toppa med hackad persilja och eventuellt ett kokt ägg.
- Servera varm.
Notes
- För mer protein kan du blanda i en sked keso eller grekisk yoghurt.
- För extra smak, stek liten lök eller svamp och blanda i gröten.
- Gröten tjocknar vid stående – tillsätt mer vätska om du föredrar lenare konsistens.
- Prep Time: 2 min
- Cook Time: 7 min
- Category: Frukost
- Method: Kokning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: savory havregrynsgröt, nyttig frukost, vegetarisk havregrynsgröt