Description
En enkel och smakfull ugnsrätt med za’atar-marinerade kycklinglår och rostad grönsak.
Ingredients
Scale
- 6 kycklinglår
- 2 msk za’atar-krydda
- 2 msk olivolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 morötter, skivade
- 1 röd paprika, skivad
- 1 zucchini, skivad
- 1 rödlök, klyftad
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda za’atar, olivolja, vitlök, salt och peppar.
- Gnid kycklinglåren med kryddblandningen.
- Lägg kyckling och grönsaker på en plåt.
- Grädda i ugnen i 35-40 minuter.
- Vänd kycklinglåren halvvägs.
- Servera varm.
Notes
- Za’atar kan köpas färdig eller göras hemma.
- Använd gärna färska kryddor för bästa smak.
- Kontrollera alltid att kycklingen är genomstekt.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 40 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddat
- Cuisine: Mellanöstern
Nutrition
- Serving Size: 2 kycklinglår + grönsaker
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: za'atar kyckling, ugnsrätt, enkel middag