Description
En enkel och smakrik kycklingrätt med krämig sås och lök.
Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 2 msk olivolja
- 1 stor gul lök, skivad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 dl grädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 tsk timjan
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
- Krydda kycklingbrösten med salt och peppar.
- Stek kycklingen i 5–6 minuter per sida tills den är genomstekt.
- Ta ur kycklingen och lägg åt sidan.
- I samma panna, stek löken och vitlöken i 2–3 minuter.
- Tillsätt grädde, buljong och timjan.
- Låt såsen sjuda i 5 minuter.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt den dra åt sig smakerna i 2 minuter.
Notes
- Kycklingen ska ha en inre temperatur på 75°C när den är klar.
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: smothered chicken, kycklingrätt, lökkyckling