Description
En enkel och smakrik rätt med mör, saftig köttbitar täckta i en söt och kryddig hoisinsås.
Ingredients
Scale
- 500 g nötkött, skivat i tunna strimlor
- 3 msk hoisinsås
- 2 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk ingefära, riven
- 1 msk olja för stekning
- 1/2 tsk chiliflingor (valfritt)
- 2 hörnade paprika (valfritt)
- 1 lök, skivad (valfritt)
Instructions
- Blanda hoisinsås, sojasås, honung, sesamolja, vitlök och ingefära i en skål.
- Lägg köttstrimlorna i såsen och låt marinera i minst 30 minuter.
- Värm olja i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek köttet i omgångar tills det är genomstekt och saftigt.
- Tillsätt paprika och lök om du använder dem och stek i några minuter till.
- Servera varmt med ris eller nudlar.
Notes
- Marinera köttet längre för mer smak.
- Använd en gjutjärnspanna för bästa resultat.
- Justera kryddningen efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 12 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: sticky hoisin beef, asiatisk mat, snabb middag