Description
En enkel och snabb middag med saftig stek och rostad grönsak tillagad i airfryer.
Ingredients
Scale
- 400 g nötstek (t.ex. entrecôte eller ryggbiff)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 paprika (i bitar)
- 1 zucchini (i skivor)
- 1 röd lök (i klyftor)
Instructions
- Värm airfryer till 200°C i 5 minuter.
- Blanda olivolja, salt, peppar och vitlökspulver i en skål.
- Lägg steken i skålen och pensla med kryddblandningen.
- Lägg steken i airfryer och grilla i 8 minuter.
- Vänd steken och lägg till grönsakerna.
- Grilla i ytterligare 7 minuter.
- Låt vila i 5 minuter innan servering.
Notes
- Använd en köttermometer för att kontrollera stekens temperatur.
- Justera tillagningstiden beroende på hur välstekt du vill ha steken.
- Tillsätt andra grönsaker efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Airfryer
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: airfryer stek, rostade grönsaker, snabb middag