Description
En enkel och smakrik toskansk kycklingrätt med bara 8 ingredienser.
Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor (hackade)
- 1 dl soltorkade tomater
- 2 dl grädde
- 1 dl färsk basilika (hackad)
Instructions
- Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
- Krydda kycklingbrösten med salt och peppar.
- Stek kycklingen i 5-6 minuter per sida tills den är genomstekt.
- Lägg åt sidan och håll varm.
- Lägg till vitlök och soltorkade tomater i stekpannan och stek i 1 minut.
- Tillsätt grädden och låt sjuda i 2-3 minuter.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan och vänd i såsen.
- Toppa med hackad basilika och servera.
Notes
- Använd färska soltorkade tomater för bästa smak.
- Om du vill kan du ersätta grädden med kokosmjölk för en lättare variant.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Toskan
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: toskan kyckling, enkel middag, snabb kycklingrätt