Description
Enkla och smakfulla buttermilkscones som du kan göra hemma.
Ingredients
Scale
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 50 g smör
- 1 dl buttermilk
Instructions
- Blanda torra ingredienser i en bunke.
- Tillsätt smör och arbeta in det med fingrarna.
- Häll i buttermilk och rör ihop till en deg.
- Kavla ut degen och skär ut scones.
- Grädda i ugnen på 225°C i 10-12 minuter.
Notes
- Använd kallt smör för bästa resultat.
- Servera med sylt och grädde.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 12 minuter
- Category: Bakverk
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Engelsk
Nutrition
- Serving Size: 1 scone
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: buttermilk scones, bakverk, enkelt recept