Description
En god och enkel Chicken Naan som du kan göra hemma. Perfekt som en snabb middag eller lunch.
Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk jäst
- 1 tsk socker
- 200 g kyckling, skivad
- 1 tsk garam masala
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 msk olja
- 1 dl yoghurt
Instructions
- Blanda mjöl, salt, jäst och socker i en skål.
- Tillsätt vatten och olja och knåda till en smidig deg.
- Låt degen jäsa i 30 minuter.
- Stek kycklingen med garam masala och vitlökspulver.
- Dela degen i bollar och kavla ut till tunna bröd.
- Grädda naanbröden i en stekpanna eller ugn.
- Lägg på kycklingen och yoghurten och servera.
Notes
- Använd gärna färsk vitlök istället för pulver.
- Låt degen jäsa i en varm miljö för bästa resultat.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Bröd
- Method: Stekt/Ugnsbakad
- Cuisine: Indisk
Nutrition
- Serving Size: 1 naan
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: chicken naan, naanbröd, indisk mat