Description
En läcker och len smörkräm gjord på färska jordgubbar, perfekt för att frosta kakor och cupcakes.
Ingredients
Scale
- 200 g färska jordgubbar
- 200 g rumsvarmt smör
- 400 g florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk grädde
Instructions
- Mixa jordgubbarna till en slät puré.
- Vispa smöret fluffigt i en bunke.
- Tillsätt florsocker lite i taget under omrörning.
- Blanda i jordgubbspurén och vaniljsockret.
- Tillsätt grädden om konsistensen behövs justeras.
- Vispa till en slät och luftig kräm.
Notes
- Använd rumsvarmt smör för bästa resultat.
- För starkare smak kan du lägga till mer jordgubbspuré.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Vispad
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 msk
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 0.5 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: jordgubbssmörkräm, frosting, cupcakes, smörkräm